New York City est souvent considérée comme la « capitale du monde ». Elle est la ville la plus peuplée des Etats-Unis d'Amérique, avec plus de huit millions d'habitants, qui se partagent entre ses cinq districts, Manhattan, Brooklyn, Queens, The Bronx et Staten Island. A l'embouchure de l'Hudson sur l'océan Atlantique, au nord-est du pays, la ville se déploie sur 785 km² de terres émergées, dont une grande partie sont des îles. Si Washington est la capitale fédérale des USA, New York en est sans conteste le centre économique et culturel majeur.
Situation
Histoire
New York est l'une des métropoles les plus cosmopolites du monde, avec plus de 150 langues différentes qui y sont parlées. Elle doit cette diversité aux différentes vagues d'immigration qui ont émaillé son histoire. De l'ère précoloniale, il ne reste guère que des noms de lieux, comme Manhattan, qui correspond à l'ancien territoire des indiens Manates. En 1524, un navigateur italien mandaté par François Ier baptise la presqu'île la « Nouvelle Angoulême », avant que les néerlandais n'y établissent la colonie de la « Nouvelle Amsterdam ». Offerte au duc d'York en 1664, la colonie passe sous domination anglaise. La toute jeune New York sera l'enjeu de tous les conflits pendant près d'un siècle et deviendra en 1776 un des enjeux majeurs de la guerre d'indépendance. D'abord capitale des Etats-Unis d'Amérique, la ville connait un développement exponentiel de sa population au cours des XVIII et XIXèmes siècles, notamment avec l'arrivée massive d'immigrés venus y chercher la fortune, majoritairement en tant que commerçants. Irlandais, allemands, italiens, polonais, afro-américains, portoricains s'y installent tout au long du XXème siècle, suivis plus récemment par des populations originaires d'Amérique Latine, des Caraïbes, d'Asie et d'ex URSS, dans un esprit unique de « Melting Pot ».
Climat
Bien que se situant à une lattitude de zône tempérée, la ville de New-York est soumise à de très importantes variations climatiques. Tempêtes de neige en hiver, canicule en été, l'amplitude thermique y varie régulièrement de -20°C à près de 40°C. Le printemps et l'automne sont assez courts, et les transitions entre deux saisons sont rapides. A Manhattan, de surprenants courants d'air ascendants sont provoqués par les gratte-ciel : on parle d'effet « Canyon ». New York bénéficie l'été d'un ensoleillement considérable et d'un temps sec particulièrement propices au shopping et à la détente à Central Park.
Pour être honnêtes, rien ne vaut un bon guide de voyage pour ne rien manquer de New-York City, tant la ville recelle de surprises et de choses à visiter. Voici cependant une série de suggestions...
Un bon plan consiste à acheter le "New York City Pass" qui pour 79 dollars permet l'accès à 6 attractions phares parmi 8 proposées. En plus d'économiser sur les entrées achetées individuellement (à hauteur de 45% tout de même), ce pass vous sert de "coupe-file" et vous fait gagner un temps précieux dans cette "ville qui ne dort jamais".
En plus des supers classiques mais indispensables visites de l'Empire State Building et du Rockfeller Center, avec leurs vues imprenables sur la ville, du MET, du Musée d'Histoire Naturelle et du MOMA, parmi les plus beaux musées du monde, de la croisière autour d'Ellis Island et de la Statue de la Liberté, de la promenade dans Central Park, d'une comédie musicale à Broadway ou encore de la ballade nocturne à Time Square ou sur la Cinquième Avenue, nous vous conseillons de ne pas hésiter à partir à l'assaut des quartiers suivants, et notamment de leurs commerces, NYC étant le temple du shopping par excellence, avec le NBA Store, Niketown, Macy's mais aussi le weekend le marché aux puces (Flea Market) d'Antique garage, une centaine de stands sur répartis sur deux étages dans un parking...
5th Avenue
Vous y trouverez aussi bien des magasins de luxe, des grandes chaines internationales que des concept stores. So chic.
Broadway
Au coeur du triangle formé par Houston Street, Canal Street et West Broadway et au milieu des théâtres mythiques, vous trouverez toutes les grandes marques mais aussi de petits magasins de vêtements où vous trouverez forcément votre bonheur.
Upper East Side et Park Avenue
Entre Central Park et l'East River, l'Upper East Side constitue certainement le quartier le plus chic de tout New York, et abrite des célébrités telles que Woody Allen ou encore Madonna. Boutiques et hôtels de luxe, restaurants ultra-tendance mais aussi musées tels que le Met ou le Guggenheim : un must see! Park Avenue est quant à elle le lieu de résidence chic par excellence, avec ses haies de bégonias et sa large chaussée. Ne pas manquer d'y faire une promenade pour se reposer de l'agitation de Manhattan.
Soho
Lorsque les usines de Soho ont été désaffectées dans les années 1960, les artistes se les sont appropriées, faisant du quartier le coeur de la bohème new-yorkaise. Aujourd'hui, les boutiques de créateurs et les galeries d'art ont remplacé la majorité des ateliers, mais Soho a gardé toute son attractivité. On y trouve également un très bel Apple store ainsi qu'un magasin de la célébrissime chaine Bloomingdale's proposant des pièces beaucoup plus branchées et exhubérantes que dans celui de 3rd Avenue.
Chinatown et Little Italy
Le quartier historique de la communauté chinoise à New York propose un dépaysement majeur en plein coeur de Manhattan. Il s'agit d'un quartier à la fois résidentiel et commercial, comptant plusieurs centaines de restaurants. Chinatown a depuis quelques années largement empiété sur Little Italy, le quartier historique des italo-américains. Il est toutefois toujours aussi agréable de se promener sur Mulberry Street entre ses immeubles bas, pâtisseries, fabriques de pâtes fraîches et délicieux restaurants.
Chelsea et le Meatpacking District
Ces deux anciens quartiers industriels et peu fréquentables (voies ferrées et dockers pour le premier, abattoirs pour le second) sont aujourd'hui parmi les plus en vogue de New York. La concentration en galeries d'art très influentes dans le marché de l'art contemporain international y est maximale. Créateurs et hôtels luxueux s'y sont installés depuis les années 1990. Il s'agit aussi de quartiers privilégiés par la communauté gay de New york. Hype et pointu.
Greenwich Village
Le quartier a gardé de son passé de village proche de la grandissante New York une organisation qui tranche avec le plan en damiers du reste de la mégalopole. Ruelles, virages, petits commerces, convivialité : le "Village" reste un centre important de résistance à la culture mainstream, malgré un sérieux embourgeoisement. A ne pas manquer!
Lower East Side
Le melting-pot à l'état pur! Ici, toutes les communautés se mélangent, depusi les sikhs aux juifs originaires d'Europe de l'Est, en passant par les latinos. On peut y manger de très bons sushis.
Lower Manhattan
Ground Zero, le site sur lequel se trouvaient les Twin Towers, et Wall Street, constituent les deux attractions principales de ce quartier de Manhattan. On y trouve également J&R, un magasin d'électronique très bien achalandé, et de belles boutiques vendant du vintage et des grandes marques, telles que Century 21.
Harlem
Le quartier historique de la communauté afro-américaine connait aujourd'hui une renaissance économique et touristique, après des décennies de décadence. Concerts gospel, clubs de jazz, mais aussi belles demeures telles que les brownstones valent largement le détour.
Brooklyn
Avec ses 2,5 millions d'habitants, Brooklyn est une ville dans la ville. Emprunter un des trois ponts qui la relient à Manhattan vous permettra d'avoir un aperçu du dynamisme et de la diversité, tant ethnique qu'architecturale, de ce district. Williamsburg est un quartier particulièrement intéressant dans la mesure où il est investi depuis quelques années par les artistes chassés de Manhattan par des loyers trop exhorbitants.
Rappelons que l'âge de la majorité aux Etats-Unis est de 21 ans. Vous ne pourrez pas entrer dans les clubs, certains bars et encore moins consommer d'alcool si vous être mineurs.
Restaurants
Katz's Delicatessen
Les sandwichs au pastrami, parmi des dizaines d'autres, les plus célèbres de NYC! Un établissement ouvert depuis 1888, mais également le lieu mythique de la scène de l'orgasme de Meg Ryan dans "When Harry Met Sally".
Burger Joint
Même si le fait de trouver le "meilleur burger" s'apparente à un sport à NYC, ceux de Burger Joint se révèlent être de sérieux compétiteurs. Compter tout de même 40$ pour le célébrissime sandwich.
Momofuku
Trois excellents restaurants asiatiques répartis dans New York : Momofuku Ko, Momofuku Ssam et Momofuku Noodle Bar. Pour les fins palais.
F&B et Empire Dinner
Deux fast food au coeur de Chelsea. Le premier est belge, et le second établi dans un wagon Pullman. De quoi faire le plein d'énergie pour tenir toute la nuit.
Curry in a hurry
Sur la colline de Murray Hill au nord d'Union Square, au niveau de la 35ème, vous trouverez les meilleurs restaurants indiens de NYC. Au Curry in a hurry, rien de fashion mais c'est l'adresse incontournable.
Hill County
Entre Union Square, Flatiron District et Gramercy Park, on trouve à Hill County les typiques grillades à l'Américaine. Les matchs de football américain y sont retransmis sur grand écran le dimanche.
99cent Pizza
Comme son nom l'indique, on y trouve des pizzas pas chères. Un excellent rapport qualité-prix pour les petits budgets, même si à ce prix là, il ne faut pas s'attendre à de la haute gastronomie! Quartier de Midtown East.
Shake Shack
Le fast food bio de Madison Square Garden. Attention, il y a la queue, mais l'attente est méritée. Produits de très bonne qualité.
Il faudrait aussi citer Northern Spy Company, Dressler, L'esquina, Morimoto ou encore En Brasserie, Balthazar, Tipsy Parsons... En somme, nous pouvons vous assurer que vous ne mourrez pas de faim à New York!
Bars
Employees Only
Au coeur du Village, sirotez d'excellents cocktails dans un décor très "prohibition ". Très bon début de soirée assuré.
Sullivan Room
Un bon bar à Djs du West Village. L'ambiance y est assurée après 1h du matin. Insistez un peu, car l'entrée est difficile à trouver, le lieu se trouvant en sous-sol.
Buddha Bar
La version New Yorkaise de la célèbre chaine aux cocktails "bouddhiques", en plein coeur de Meatpacking district, attire les foules le week-end.
Divine Bar West
Idéal pour l'apéro, vous pourrez profiter à Midtown d'une intéressante offre de bières, vins, tapas, et autres plateaux de fromage dans une ambiance conviviale.
Stir
Un bar à Dj dans le très côté Upper East Side. Sa boisson phare est le Martini aromatisé. En happy hour, les prix peuvent descendre jusqu'à 2$ la consommation.
Perk Club
Dans le quartier d'Harlem, un Dj mixe le week-end de la musique fusion. La programmation est plus jazzy en semaine. Bonne ambiance.
Bar next door
A Greewich village, ne pas manquer de faire un tour dans ce joli bar-boîte où jouent des musiciens de jazz, pour accompagner les plats de cuisine italienne qui vous seront servis.
Revival Bar
Au coeur d'Harlem, bénéficiez de l'Happy Hour proposant deux consos pour le prix d'une... Un décor soigné, pour une ambiance haut de gamme.
Cafe Noir
Une ambiance Bistro, avec tapas de Dj session en option, en plein Soho. What else?
Apotheke
Une étrange adresse dans l'East Village. Décor d'apothicaire et ambiance quelque peu mystique...
Clubs
Cain
Dans le quartier de Chelsea, le Cain vous propose une ambiance safari, avec une cabine de Dj creusée dans la pierre et des percussionnistes. La programmation y est plutôt House, Funk, et Rock, et les conditions d'admission draconniennes. Mieux vaut être sur son 31!
Eagle NYC
A Chelsea toujours, le Eagle est un club gay installé sur deux niveaux dans d'anciennes écuries. Le jeudi, des soirées fétichisme cuir y sont organisées.
Level 5
Le level 5, situé au coeur de Meatpacking district, se veut underground. Il s'agit d'ailleurs d'un club situé littéralement en sous-sol, et dont la salle évoque un donjon. Il est assez difficile d'y entrer...
Marquee
Peut-être le club le plus chic et glamour de Chelsea. La longue attente devant ses portes est récompensée par une bonne programmation électro, funk et house.
718 Sessions au Club Deep
Entre Union Square, le Flatiron District et Gramercy Park, le 718 Sessions se trouve en sous-sol du W Hotel. Lumières tamisées pour une ambiance lounge chic.
Pink Elephant
Bien que bas de plafond et ne payant pas de mine depuis l'extérieur, le Pink Elephant accueille en plein Chelsea une clientèle de joyeux noctambules. Très agréable.
Living Room
Un bon bar à Djs dans le Lower East Side. La programmation y est aussi variée que pointue.
Webster Hall
Un classique, que disons nous, une institution, dans l'East Village! Depuis des années, les boissons à bas prix, les tables de billards, la petite piste de danse et l'ambiance décontractée du Webster Hall en ont fait un incontournable.
Cielo
Pour les amateurs de House, ce club de Meatpacking District propose des soirées "Deep" le lundi.
Kiss & Fly
Toujours dans Meatpacking District, le Kiss&Fly, un club aux allures de bains romains, diffuse un son pop et de la french electro. Fortement recommandé.
Tenjune
Peut-être la boîte la plus branchée du moment, en plein Meatpacking District. Le Tenjune est en effet plein de célébrités et top models. Sélection à l'entrée à la hauteur de la clientèle très "beautiful people" : soignez votre présentation!
Home
Le Home, dans le quartier de Chelsea, est une immense discothèque aménagée sur plusieurs niveaux. La programmation y est essentiellement électro, funk et pop.
Cleopatra's Needle
Dans l'Upper West side, ce club propose lors de son Happy Hour des Martini à moitié prix. Ses Jam sessions qui ont lieu aux alentours de 4h du matin y sont très réputées.
10ak
Un mélange de pavillon de chasse scandinave, avec feux de cheminée en prime, et de bar à narguilé pour ce club house et techno de Chelsea très prisé par les célébrités.
4040
A Madison Square Park, les amateurs de hip hop ne devront pas manquer de faire un tour dans le club de Jay-Z... Sortez vos casquettes, vous êtes au coeur de l'East Coast!
Décallage Horaire
En été comme en hiver il y a 6 heures de moins entre New-York et la France (En France 16h quand il est 10h à Miami). Attention les passages en horaire d'été et d'hiver ne sont pas les memes aux USA et en Europe
Douanes
Le voyageur français (ou des pays suivants : Allemagne, Andorre, Australie, Autriche, Belgique, Brunei, Danemark, Espagne, Finlande, France, Irlande, Islande, Italie, Japon, Liechtenstein, Luxembourg, Monaco, Norvège, Nouvelle-Zélande, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Saint Marin, Singapour, Slovénie, Suède, Suisse, Tchéquie, Estonie, Lettonie, Slovaquie, Lituanie, Hongrie et Malte ), y compris les enfants, quelque soit leur âge, se rendant aux Etats-Unis en voyage de tourisme ou d'affaires ou en transit n'a plus besoin d'être en possession d'un visa à condition de :
- Avoir reçu une autorisation ESTA *
- Avoir un billet d'avion aller-retour (qui prouve votre sortie du territoire US, qu'importe l'aéroport d'entrée et de sortie)
- Présenter un passeport biométrique, ou électronique, ou un passeport individuel à lecture optique en cours de validité et émis au plus tard le 25 octobre 2005. A défaut, l'obtention d'un visa sera obligatoire.
- Projeter un séjour de 90 jours maximum (le séjour ne peut être prolongé sur place, le visiteur ne peut pas changer de statut, accepter un emploi ou étudier)
- Présenter des preuves de solvabilité (carte de crédit, chèques de voyages)
- Compléter le formulaire de demande d'exemption de visa (formulaire I-94W) remis par la compagnie de transport pendant le vol.
- Le visa est toujours nécessaire pour certaines catégories de voyageurs (visa précédemment refusé).
N'oubliez pas : ESTA : Nouvelle procédure en application depuis le lundi 12 janvier 2009
- L'ESTA (Electronic System for Travel Authorization) est un questionnaire, identique au formulaire I94W qui est actuellement rempli dans l'avion (parmi les renseignements demandés figurent le numéro de passeport, le pays de résidence…). Pour un déplacement aux USA à partir du 12 janvier 2009, il faut impérativement remplir l'ESTA sur
https://esta.cbp.dhs.gov avant le voyage afin de recevoir une autorisation de voyage.
- Le voyageur doit être doté de cette autorisation de voyage électronique avant d'embarquer sur un avion. Elle est valable pour une durée de 2 ans ou jusqu'à expiration du passeport. Le formulaire peut être rempli au plus tard 72 heures avant le départ mais il est recommandé de le faire aussitôt le voyage planifié. Adultes et enfants (quel que soit leur âge) sont soumis à cette procédure. Dans la plupart des cas, les agents de sécurité intérieure donneront leur accord en ligne presque immédiatement en renvoyant la mention « autorisation approuvée ».
- L'ESTA est gratuit.
- Il n'est obligatoire que pour un voyageur sans visa et arrivant sur le territoire U . S. par une compagnie aérienne ou maritime.
- Pour info, seul le DHS (Department of Homeland Security) peut vérifier votre dossier, ni l'office du tourisme ni l'Ambassade ne sont en mesure de l'ouvrir.
Pour toutes les questions sur l'ESTA, veuillez donc directement contacter :
ESTA Management Office
Tel: 00 1 (212) 344-3710
esta@cbp.dhs.gov
Visa
Pour obtenir un visa il faut : Prendre rendez-vous avec un officier américain au Consulat des Etats-Unis à Paris. Pour cela il faut impérativement prendre le rendez-vous par téléphone au 0-810-26-46-26 (14,50 Euros l'appel).
Langues
La langue officielle aux Etats-Unis est l'anglais. Miami étant très cosmopolite, il n'est pas rare d'entendre parler l'espagnol ou le Français (Miami est l'agglomération aux USA qui recense le plus de Français installés dans tous les USA).
Transports
Les taxis sont de couleurs jaunes sur South Beach. Ils sont généralement sûr et le prix reste correct pour les Etats-Unis. De plus la majorité des chauffeurs étant Haitien, vous pouvez parler également en Français avec eux.
Santé
Aucun vaccin n'est obligatoire pour les USA, cependant soyez à jour de vos vaccins contre l'Hépatite A, Hépatite B, Rage, Tetanos, Poliomyélite, Typhoïde.
Pourboire
Le pourboire est presque une obligation aux Etats-Unis, le stantard veut qu'on laisse aux serveurs entre 15% et 20% du montant total de la facture. Il faut savoir que le "tip" est généralement la rémunération principale de la personne qui vous sert. Si vous réglez par carte de crédit, n'oubliez pas d'indiquer dans la case située à cet effet le montant du pourboire que vous souhaitez laisser. Auquel cas, on risque de se charger à votre place de le remplir. A noter aussi pourboire se dit "Tip" mais aussi "Gratuity", ce dernier est évidemment un "faux ami". Généralement les pourboires se pratiquent au restaurant, bar, personnel de chambre, club de plage et club.
Nourriture
Aux Etats-Unis, pays champion du monde de la nourriture aseptisée, aucun risque avec la nourriture, cependant n'abusez pas des bonnes choses souvent survitaminée.
Electricité
Le reseau electrique est différent de celui que l'on trouve en Europe, à savoir 110V / 60Hz. Les chargeurs de téléphone portable et PC Portable supporte maintenant les deux reseaux, il ne vous restera juste à ne pas oublier les adapateur de prise. Les hotels 5 étoiles de Miami en fournissent sans problème, mais vous pouvez aussi en trouver à l'aéroport, dans les magasins d'électronique et grands supermarchés.
